Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов и овощей, в том числе на соковую продукцию, мясные и мясорастительные консервы и устанавливает метод определения величины рН в диапазоне измерений от 2 до 12 ед. рН включительно.
Вступает в силу 01 января 2018 года.
Статус документа: Информация о статусе доступна в коммерческой версии