Технический регламент распространяется на молоко и молочную продукцию, выпускаемую в обращение на единой территории Таможенного союза и используемую в пищевых целях, включая:

• сырое молоко;
• молочные продукты;
• молочные составные продукты;
• молокосодержащие продукты;
• продукты детского питания на молочной основе;
• побочные продукты переработки молока;
• функционально необходимые компоненты.